จัดส่งฟรี ทั่วประเทศ ทุกยอดสั่งซื้อ 999 บาทขึ้นไป
จัดส่งฟรี ทั่วประเทศ ทุกยอดสั่งซื้อ 999 บาทขึ้นไป
ตะกร้า 0

แพ็คผสม เมล็ดลินิน (แฟลกซ์ซีด) บดผงออร์แกนิค + น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ซีดสกัดเย็นออร์แกนิค

พร้อมส่ง
รหัสสินค้า :
BD-PACK-GFP-GFO
ราคาพิเศษ ฿669.00 ราคาปรกติ ฿704.00

แฟลกซ์ซีดบดผง (Flaxseed Powder) หรือ Ground Flaxseed หรือ Flaxseed Meal เป็นการนำเมล็ดแฟลกซ์สีทองแบบเต็มเมล็ด (Whole golden flaxseeds) ไปบดให้เป็นผง โดยแฟลกซ์ซีดบดผงออร์แกนิคของ Rawganiq จะนำเมล็ดแฟลกซ์ซีดไปผ่านกระบวนการสกัดเย็น เพื่อสกัดเอาน้ำมันออกบางส่วน ก่อนจะนำแฟลกซ์ซีดไปบดเป็นผงละเอียด โดยกระบวนการนี้ทำให้ผงเมล็ดแฟลกซ์ซีดสามารถเก็บได้ยาวนานขึ้นโดยไม่เสียคุณค่าอาหาร เนื่องจากเมล็ดแฟลกซ์ซีดมีปริมาณน้ำมันสูง โดยเฉพาะน้ำมันโอเมก้า 3 ซึ่งไม่ทนทานต่อความร้อน แสงไฟ และออกซิเจน การนำแฟลกซ์ซีดทั้งเมล็ดไปบดโดยไม่สกัดน้ำมันออกเลย จะทำให้ผงเมล็ดแฟลกซ์ซีดเกิดการเหม็นหืน (rancid) และสูญเสียคุณค่าอาหารไป

โดยแฟลกซ์ซีดบดผงนี้ ยังคงมีไฟเบอร์ในปริมาณสูงเทียบเท่าเมล็ดแฟลกซ์ซีดแบบเต็มเมล็ด แต่จะมีปริมาณน้ำมันโอเมก้า 3 น้อยกว่า จึงแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มใยอาหารให้แก่ร่างกาย แต่หากเป็นผู้ที่ต้องการเน้นโอเมก้า 3 ควรเลือกเป็นแฟลกซ์ซีดแบบเต็มเมล็ดและนำไปบดสดเองก่อนรับประทาน เพื่อให้ได้คุณค่าอาหารครบถ้วน หรือสามารถเลือกรับประทานแฟลกซ์ซีดบดผงนี้ ควบคู่ไปกับน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ซีดสกัดเย็นออร์แกนิค เพื่อให้ได้ครบทั้งโอเมก้า 3 ไฟเบอร์ ลิกแนน และไฟโตนิวเทรียนอื่นๆ ที่มีอยู่ในเมล็ดแฟลกซ์ซีดแบบครบถ้วน

    

ทำไมต้อง RAWGANIQ

แฟลกซ์ซีดบดผงออร์แกนิคของ RAWGANIQ ผลิตจากเมล็ดแฟลกซ์ซีดเต็มเมล็ดที่นำเข้าโดยตรงจากกลุ่มเกษตรกรที่ทำการเพาะปลูกแบบเกษตรอินทรีย์มาหลายสิบปีตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ ในอินเนอร์ ​มองโกเลีย (Inner Mongolia) นำมาผ่านกระบวนการสกัดเย็นเอาน้ำมันออกบางส่วนเพื่อป้องกันการหืน และบดผง (milling) โดยควบคุมอุณหภูมิไม่เกิน 47°C และบรรจุในบรรจุภัณฑ์ทึบแสง ป้องกันอากาศเข้า (air-tight) เพื่อให้คงคุณค่าอาหาร และสามารถเก็บได้ยาวนาน

  • มีใบรับรองออร์แกนิคมาตรฐาน USDA และ EU (ดูใบรับรอง)
  • เรานำเข้าสินค้าโดยตรงจากเกษตรกรในประเทศแหล่งกำเนิด การันตีทั้งเรื่องคุณภาพและราคา
  • ผลิตและแบ่งบรรจุในโรงงานที่มีใบอนุญาตจากอ.ย. และได้รับการรับรองมาตรฐาน GHPs/HACCP Codex. (ดูใบรับรอง)
  • เราเก็บรักษาวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ในห้องควบคุมอุณหภูมิ
  • สินค้าบรรจุสุญญากาศเพื่อคงความสดใหม่
  • เลือกใช้เฉพาะบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร (food-grade) และผ่านการตรวจสอบแล้วว่าไม่มีสารตกค้างจากบรรจุภัณฑ์ (Migration test) เท่านั้น
  • ผ่านการตรวจทางห้องปฏิบัติการ ทั้งด้านความปลอดภัยและคุณค่าสารอาหาร

ข้อมูลเพิ่มเติม:

เมล็ดลินิน (แฟลกซ์ซีด) บดผงออร์แกนิค

เมล็ดแฟลกซ์ แฟลกซ์ซีด (Flax seed) หรือเมล็ดลินิน (Linseed) เป็นแหล่งไฟโตเอสโตรเจนชื่อว่า ลิกนัน (lignan) ซึ่งออกฤทธิ์คล้ายเอสโตรเจนอย่างอ่อน คอยขัดขวางตัวรับเอสโตรเจนในเซลล์ ทำให้ใม่ได้รับเอสโตรเจนที่กระตุ้นมะเร็ง จึงอาจช่วยลดอัตราการเกิดมะเร็งบางชนิดที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมน เช่น มะเร็งที่รังไข่ เต้านม และต่อมลูกหมาก คุณสมบัติอีกข้อหนึ่งที่ช่วยต้านมะเร็งได้ คือ ลิกนันช่วยลดสารประกอบโปรตีนชื่อ ทูเมอร์เนโครซิสแฟกเตอร์ (tumor necrosis factor) ที่ทำให้เกิดการอักเสบ

นอกจากนี้ สำหรับคนที่มีปัญหาความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลในเลือดสูง หรือเป็นกลุ่มเสี่ยงที่อาจจะเป็นมะเร็งระบบทางเดินอาหารนับว่าเป็นกลุ่มแรกที่ควรหันมาสนใจกับเมล็ดแฟลกซ์ เพราะไฟเบอร์ที่อยู่ในเมล็ดแฟลกซ์มีส่วนช่วยล้างลำไส้และรักษาสมดุลของระบบขับถ่าย ดังนั้นการรับประทานเมล็ดแฟลกซ์จึงช่วยล้างลำไส้ให้สะอาดลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็ง และไฟเบอร์ที่อยู่ในเมล็ดแฟลกซ์จะช่วยดักจับไขมันในอาหาร ทำให้ลดคอเลสเตอรอลได้ในอีกทางหนึ่ง

เมล็ดแฟลกซ์ยังอุดมด้วยกรดอัลฟาลิโนเลนิกหรือเอแอลเอ (alpha-linolenic acid : ALA) ซึ่งเป็นกรดไขมันจำเป็นที่ร่างกายใช้สร้างกรดไขมันโอเมกา-3 โดย ALA ช่วยลดความข้นและหนืดของเลือด จึงลดความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจพิบัติและโรคหลอดเลือดสมอง เมล็ดแฟลกซ์ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลเพราะมีเส้นใยอาหารชนิดละลายน้ำมาก ฤทธิ์ต้านอักเสบของเมล็ดแฟลกซ์อาจช่วยรักษาอาการอื่นๆ อีกได้หลายอย่าง ตั้งแต่สิวจนถึงหอบหืด และยังมีผลพลอยได้จากสารโอเมก้า 3 คือมีส่วนช่วยบำรุงผิวพรรณ เส้นผมและเล็บให้แลดูมีสุขภาพดีได้

แฟลกซ์ซีดสีทองเหมาะในการนำไปใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร เนื่องจากสีที่อ่อนกว่าแฟลกซ์ซีดสีน้ำตาล ทำให้ขนมหรืออาหารยังคงดูน่ารับประทานและสีไม่เปลี่ยน


วิธีรับประทาน:
  • นำไปโรยใส่อาหาร โยเกิร์ต ซีเรียล กราโนล่า โอ๊ตมีล หรือสลัด
  • ใช้เป็นส่วนประกอบในการทำเบเกอรี่ ขนม หรือขนมปัง
  • ใช้ทดแทนไข่ในการทำเบเกอรี่ และขนมปัง โดยนำผงแฟลกซ์ซีดไปผสมน้ำ กวนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 5 นาที สามารถใช้แทนไข่ในการประกอบอาหาร และขนม dairy-free ได้

ข้อมูลเพิ่มเติม:

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ซีดสกัดเย็นออร์แกนิค

เข้มข้น ทานง่าย มีรสชาติหอมมันของถั่ว

เป็นที่ทราบกันดีว่าน้ำมันเมล็ดลินิน หรือน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์สกัดเย็นมีโอเมก้า 3 ALA (อัลฟาลิโนเลอิกแอซิด) จากพืชในปริมาณที่สูงที่สุด จึงเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติและวีแกน และผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณโอเมก้า 3 จากพืชที่ปลูกแบบยั่งยืน รอแกนิคโกลเด้นแฟลกซ์ซีดออยล์ เป็นน้ำมันที่ไม่ผ่านการกรองและมีสารลิกแนน (Lignans) ในปริมาณสูง น้ำมันของเราจึงมีรสชาติเข้มข้นตามธรรมชาติ (ลิกแนนเป็นไฟโตนิวเทรียนท์ที่มีสรรพคุณในการต่อต้านอนุมูลอิสระ และละลายได้ในลิพิดหรือไขมัน)

ร่างกายของมนุษย์ไม่สามารถผลิตกรดไขมันจำเป็นอย่างโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 เองได้ จึงต้องพึ่งพาการรับประทานสิ่งเหล่านี้เข้าสู่ร่างกาย แต่ทุกวันนี้เรารับประทานโอเมก้า 6 ที่ได้จากน้ำมันผ่านกรรมวิธีและผลิตภัณฑ์จากสัตว์กันในปริมาณที่มากเกินไป ทำให้อัตราส่วนระหว่างโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 นั้นไม่สมดุล คุณสามารถรับประทานรอแกนิคโกลเด้นแฟลกซ์ซีดออยล์ของเราร่วมกับอาหารอื่นๆ เพื่อช่วยคืนความสมดุลของกรดไขมันจำเป็นในร่างกายของคุณได้

ประกอบด้วย โอเมก้า 3 (ALA) มากกว่า >70%

  • ออร์แกนิค 100%
  • เข้มข้นสูง เพราะสกัดเย็นแบบครั้งแรกครั้งเดียว
  • ไม่ผ่านการกรอง
  • ไม่ผ่านกรรมวิธีทางเคมี
  • ไม่ใช้พืชที่ดัดแปลงพันธุกรรม
  • เหมาะกับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ วีแกน และคีโต
  • ไม่ใส่สารกันบูด
  • ไม่เจือสีสังเคราะห์

วิธีรับประทาน/วิธีใช้:

ใช้ประกอบการทำอาหาร (แบบไม่ใช้ความร้อน) หรือรับประทานเป็นอาหารประจำวันเพื่อเพิ่มคุณค่าสารอาหารให้แก่ร่างกาย โดยใช้เป็นน้ำมันสลัดทานกับผัก ควินัว ข้าวกล้อง ฯลฯ หรือใส่ในโยเกิร์ต สมูธตี้ น้ำผลไม้ และธัญพืชเพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อย นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นน้ำมันในการทำออยล์พูลลิ่ง หรือใช้บำรุงผิวพรรณ ให้ความชุ่มชื้นได้ด้วย


ที่มา:

https://whfoods.com
https://authoritynutrition.com
https://draxe.com
https://nutritionfacts.org
https://aroka108.com
https://ifit4health.com

กระบวนการสกัดเย็นของเรา

การสกัดเย็นภายใต้การควบคุมสภาวะแวดล้อม

กระบวนการสกัดน้ำมันของเรานั้นมีกรรมวิธีพิเศษในการลดและกำจัดองค์ประกอบทางสิ่งแวดล้อมที่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของน้ำมัน เช่น ความร้อน แสงยูวี และออกซิเจนออกไป เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้จะมีรสชาติ และคุณค่าสารอาหารครบถ้วนตามธรรมชาติมากที่สุด ถึงแม้ว่ามนุษย์เราจะอยู่ได้ด้วยออกซิเจน แต่ออกซิเจนก็สามารถทำลายความบริสุทธิ์และสร้างความเสียหายให้กับน้ำมันสกัดเย็นและอาจถึงกับก่อให้เกิดพิษขึ้นได้ ดังนั้นเราจึงต้องมั่นใจว่าไม่มีออกซิเจนหลงเหลืออยู่ในสภาพแวดล้อมในการสกัดน้ำมันของเรา เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมันเกิดการเหม็นหืนขึ้นได้

ไม่กรอง ไม่ผ่านกรรมวิธี เพื่อให้ได้น้ำมันเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นที่มีความบริสุทธิ์มากที่สุด

เพราะเราใส่ใจและให้ความสำคัญกับการสกัดน้ำมันเป็นอย่างยิ่ง เราจึงหลีกเลี่ยงการกรองน้ำมัน เพื่อให้น้ำมันของเราคงไว้ซึ่งคุณประโยชน์ของลิกแนน (lignans – สารต้านอนุมูลอิสระ) อย่างเต็มที่ น้ำมันของเราจึงไม่ใช่แค่มีกรดไขมันโอเมก้าที่จำเป็นซึ่งมีคุณภาพสูงเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังให้การปกป้องคุ้มครองเซลล์ของคุณได้อย่างที่ควรจะเป็นด้วย และเนื่องจากลิกแนนมีความหนาแน่นมากกว่าน้ำมัน พวกมันจึงอาจจะตกตะกอนได้ ซึ่งคุณก็แค่ต้องเขย่าขวดให้ตะกอนกระจายตัวรวมไปกับน้ำมันก่อนรับประทานเท่านั้นเอง

น้ำมันที่ปราศจากออกซิเจน ไม่ผ่านกรรมวิธี และไม่กรองของเรามีสรรพคุณทางการแพทย์ที่ใช้ในการบำรุงรักษาเซลล์ต่างๆในร่างกายได้เป็นอย่างดี

เมื่อเสร็จสิ้นกระบวนการผลิตเราจะบรรจุน้ำมันที่ไวต่อแสงนี้ใส่ในขวดแก้วทึบแสงสีน้ำตาล เพื่อให้สามารถคงคุณค่าของสารอาหารไว้ได้เป็นเวลานาน

ผลิตภัณฑ์ของเรามีการบรรจุและเก็บรักษาเป็นอย่างดี เพื่อให้มีความสดและความบริสุทธิ์อยู่เสมอ

ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บรักษาไว้ในที่เย็นหรือที่ควบคุมอุณหภูมิเพื่อคงความสดใหม่ ก่อนที่เราจะแพ็คและจัดส่งให้ถึงมือคุณ ในระหว่างการจัดส่ง สินค้าของเราก็ยังจะได้รับการดูแลให้อยู่ภายใต้สภาพแวดล้อมที่พอเหมาะอย่างต่อเนื่อง และเมื่อส่งถึงมือคุณแล้วคุณสามารถนำไปเก็บรักษาต่อในตู้เย็นที่บ้านได้ทันที (ยกเว้นน้ำมันมะพร้าว และน้ำมันมะกอกที่ไม่ต้องเก็บในตู้เย็น)